Secado: Tipos de Secadores.

SECADO: Es un proceso que implica transferencia de masa entre un gas y un sólido, donde la humedad contenida en el sólido se transfiere por evaporación hacia la fase gaseosa en base a la diferencia entre la presión de vapor ejercida por el sólido húmedo y la presión parcial de vapor de la corriente gaseosa.

De una forma mas simple podemos decir que un proceso de secado consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un material sólido, con el fin de reducir el contenido de líquido residual hasta un valor aceptablemente bajo.

Tipos de secadores:

a) Discontinuos: Según si la carga del material se añade completamente al principio de la operación.  

- De bandejas a presión atmosférica o al vacío: Consiste en un gabinete, de tamaño suficientemente grande para alejar los materiales a secar, en el cual se hace correr suficiente cantidad de aire cliente y seco

- Discontinuo agitado a presión atmosférica o al vacío: Es un secador por lotes, esta formado por un gabinete de hierro con puertas herméticas , de modo que se trabaje al vacío, los anaqueles están vacíos donde se colocan las bandejas con los materiales húmedos.

- Rotatorio a presión atmosférica o al vacío

b) Continuos: Si se va añadiendo continuamente durante la misma operación.

- Lecho fluidizado

- Banda continua con circulación transversal

- Neumático

- Rotatorio – directo o indirecto

- Vertical, con estantes rotatorios

- Pulverizador (“spray”)

Secadores continuos de túnel: Esta formado por un túnel, por el cual pasan bandejas o carretillas con el material a secar, dentro del túnel, se hace fluir, generalmente a contracorriente,aire caliente, el cual sirve para secar los sólidos. 

Secadores rotatorios: en general consta de un cilindro hueco que gira sobre su eje, con una ligera inclinación para permitir el desliz de los sólidos a secar hacia la boca de salida. Se alimentan por la boca de entrada y por la boca de salid se alimenta el gas caliente.  Que habrá de secar a contracorriente el solido que se desliza despacio hacia la salida, a medida que se va secando. 

Secadores por aspersión: Se atomiza una suspensión liquida, la cual es recibida por una corriente a contrafluo de aire caliente que evapora el liquido, de modo que caen las partículas  solidas u se separan de la corriente de gas, por o ser volátiles. Las cámaras para este efecto deben ser suficientemente grandes, par que el tiempo de contacto interfacial sea suficiente.

Fuentes: https://prezi.com/uvgghfx_zwxc/tipos-de-secadores/